2017年10月07日
☆秋刀魚☆
みなさんこんにちわ
10月になりかなり涼しく秋らしい季節になってきました
スーパーには秋の味覚の秋刀魚が並んでいますね
今年は不漁だと言われていますがもう食べましたか？？
秋刀魚は青魚特有のDHAやEPAが含まれているので
コレステロールを下げてくてたり血液をサラサラにしてくれたり
体にとってうれしい効果があると言われています
しかし！！！
秋刀魚にはリンが多く含まれていることをご存知でしょうか？
中くらいの秋刀魚1尾（約150g）でリンは255mg！！
内臓を食べてしまう方はさらにリンが上がってしまいます
秋刀魚を食べる際には量に気をつけたり
リンが多く含まれる食品を避けたりするようにしましょうね
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Posted by 宮地医院栄養部 at 19:40│Comments(0)
