2015年02月12日
★肉団子の煮込み★
みなさんこんにちは
寒い毎日が続いていますが
いかがおすごしでしょうか
この時期は三寒四温で体調を
崩しやすいので
十分気をつけて下さいね
さて今日の給食です
今日の献立は
★肉団子の煮込み
★たらこスパゲティ
★ほうれん草のごま和え
★さやいんげんサラダ でした
ごはん200gを含めた栄養価としては
エネルギー：731kcal
水分：306.ml
たんぱく質：20.7g
リン：270mg
カリウム：650mg
塩分：1.8g でした
今日のメインの肉団子の煮込みは
前回の記事にレシピを
のせてあります
肉団子の上に野菜あんがかかっているので
ボリューム満点のメインになっています
そしてたれにとろみをつけることで
少しのたれでも十分食材に
絡むようになっています
是非作ってみて下さいね
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Posted by 宮地医院栄養部 at 15:35│Comments(0)
