2015年06月26日
★牛肉と野菜のカレー炒め★
みなさんこんにちは！！
今日はあいにくの雨模様でスッキリしないですね
さて今日の給食を紹介したいと思います
★牛肉と野菜のカレー炒め★
★ポテトフライ★
★だし巻き卵★
★胡瓜とトマトの和え物★
でした！！
ごはん200gを含めた栄養価は
エネルギー：716kcal
水分：269.1ml
たんぱく質：21.1g
カリウム：499mg
リン：245mg
塩分：1.5g
でした！！
カレー粉は減塩料理に向いている調味料で、使用することで塩分の物足りなさを軽減してくれます
他にもレモンや、すだち、山椒など香りや酸味のある調味料を上手く使い減塩に努めましょう
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Posted by 宮地医院栄養部 at 17:19│Comments(0)
