2017年12月26日
☆年末年始☆
2017年も後1週間を切りました
この1年間はいかがでしたか？
ご自身の栄養評価の方法の１つとして
1年前のドライウェイト(体重)と比較してみてください
しっかり食べていたつもりなのに痩せていた人は
カロリーが不足していた可能性があります
揚げ物、炒め物など油を使用した物は毎日食べられていましたか？
主食を減らしませんでしたか？
マヨネーズやドレッシングを上手に利用できていましたか？
などなど振り返ってみましょう
そして今回は年末年始の過ごし方について
資料を載せます
普段とは違った食生活になるこの期間は
体重増加量をいかにコントロールするかがポイントです
一緒におさらいしてみましょう
そして最後になりましたが今年1年お世話になりました
来年もよろしくお願い致します
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2017年12月11日
☆おせち☆
12月も半ばですね
自己管理をしっかりして
元気に新年を迎えましょう
先週はお餅について載せたので
今週はおせちについて載せてみました
おせちは保存を効かせるために
塩分、糖分を多く使用しています
喉が渇いて水分をとってしまい透析間の
体重増加の原因になってしまいます
またカリウムやリンを多く含むものも目立ちます
自分の食べる分を先に取り分けて
食べ過ぎに注意しながらおせちを楽しんでください
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2017年12月04日
☆お餅☆
2017年も残すところあと1ヶ月弱となりました
寒い毎日が続いています
体調管理はしっかりできていますか？？
うがい、手洗いそしてバランスの取れた食事で
風邪やインフルエンザに負けないようにしましょう
さて12月になったということで
少し早いですがお餅について載せます
お正月になるとお雑煮、お汁粉、焼き餅と
お餅を食べる機会が増えると思います
一緒にお餅について見ていきましょう
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2017年11月18日
☆鍋料理☆
みなさまお久しぶりです
早いもので１１月も後半ですね
日に日に寒さが増してきました
この時期になると毎年
「昨日鍋にしたら体重が増えちゃった」
などの話をよく耳にします
そこで今週のテーマは「鍋料理について」まとめてみました
普段から透析間の体重増加が多い方はもちろん
しっかりと守れている方もぜひ参考にしてみてください
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2017年10月21日
☆体重コントロール☆
早いものでもう10月も終わりですね
一雨ごとに寒さが増しています
風邪をひかないように自己管理をしていきましょう
この時期透析間の体重コントロールで苦労している方も多いでのは？？
・夏場のように汗をかかなくなった
・寒くなって鍋物やおでんのような煮込み料理が多くなり
水分、塩分共に増えている
などなどが考えられます
今回は水分コントロールについて載せますので
ぜひ見て下さいね
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2017年10月13日
☆肉まん☆
夏のように暑い日が続いていましたが
14日頃からぐっと気温が下がるそうです
急な温度変化で風邪をひいたり体調を崩したり
しないように体調管理をしっかりしていきましょう
さて寒くなると温かいものが食べたくなりますね
鍋…はまだ早いですがコンビニにはおでんや肉まんが
並びこの時期つい買ってしまう人もいると思います
先日この時期きになるコンビニ商品として
おでんをのせたので今回は肉まんについてのせたいと思います
一緒に見ていきましょう
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2017年10月07日
☆秋刀魚☆
みなさんこんにちわ
10月になりかなり涼しく秋らしい季節になってきました
スーパーには秋の味覚の秋刀魚が並んでいますね
今年は不漁だと言われていますがもう食べましたか？？
秋刀魚は青魚特有のDHAやEPAが含まれているので
コレステロールを下げてくてたり血液をサラサラにしてくれたり
体にとってうれしい効果があると言われています
しかし！！！
秋刀魚にはリンが多く含まれていることをご存知でしょうか？
中くらいの秋刀魚1尾（約150g）でリンは255mg！！
内臓を食べてしまう方はさらにリンが上がってしまいます
秋刀魚を食べる際には量に気をつけたり
リンが多く含まれる食品を避けたりするようにしましょうね
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2017年09月25日
☆コンビニ☆
9月も最後の週となりました
朝晩はかなり涼しく過ごしやすいですね
暑い時期食欲が落ちていた方も
少し復活してきましたか？？
コンビニなどではおでんや肉まんなど
温かい商品の販売が始まっています
今週はそんなコンビニ商品の栄養価を載せます
これからさらに寒くなっていくと
鍋物など塩分と水分が多い料理が増えます
さらに汗もかかなくなるため体重コントロールが
難しくなっていきます
日頃から塩分の取りすぎには注意しましょう！！
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17:22
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2017年09月18日
☆秋の味覚☆
9月も後半になりました
夏バテしていた方々からは食欲戻ってきたよ！の
嬉しい声が聞けるようになり一安心しています
食事量が増やせている方は
主食、主菜、副菜が揃っているか確認してから
食べるようにするとより良いと思います
さて季節は夏から秋になり
スーパーにも秋の食材がたくさん並んでいます
この時期は果物に加えてイモ類も旬を迎えるものが多く
血液検査のカリウム値が上がってしまう方がとても多いです
そのため今回は秋の味覚について
詳しく載せますのでぜひ参考にしてください
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2017年09月04日
☆防災の日☆
9/1は防災の日です
みなさんいざという時の備えはしていますか？
災害時、透析患者さんに想定されることとしては
①数日間透析が受けられない
②透析の回数や時間が減る
③食料が不足したり救援物資を利用したり
しなくてはならない です
なのでいつも以上の食事管理が必要になります
今回は災害時の食事のポイントと
実際の備蓄食品の例を載せたいと思います
この機会にぜひ確認しましょう！！
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