2014年04月18日

カレー！！

当院へ通院透析をされている皆さん、当院のカレーのお味は如何でしたか？

今回は、チキンカレーでした。

では当院のカレーについて紹介させていただきますface01

普通　カレーを食べると１人前で４ｇ近くの塩分になりますface08

そこで・・・emoji02

手間ひまかけまして小麦粉とカレー粉から丁寧にルウを作って、さらにうまみをだすため、鶏ガラ・豚骨・野菜・果物を３時間以上煮込んでとったスープを使ってカレーを完成させています175
そのため、１人前１．８ｇと半分の塩分でもおいしいカレーになっています175178





























Posted by 宮地医院栄養部 at 07:51│Comments(0)
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