2017年01月30日
★恵方巻き★
今週から２月になります
２月と言えば節分ですね
節分には豆まきをする人も多いと思います
豆まきをして邪気を払い
その後厄よけを願いながら
豆を食べるという方もいると思います
しかし
この炒り大豆ですが豆類のため年の数だけ食べてしまうと
カリウムの摂り過ぎに繋がってしまいます
目安は10粒でカリウム80mgです
食べる量には十分注意しましょう
そして節分と言えば恵方巻きを食べる方も多いです
最近は太巻きだけでなくロールケーキも出ていますね
今回は太巻きの恵方巻きについて詳しくのせますので
見てくださいね
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Posted by 宮地医院栄養部 at
08:31
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