2015年04月04日
★カニクリームコロッケ★
みなさんこんにちは

4月になり新年度になりましたね



静岡では桜の花が満開でとても綺麗です

明日から天気が崩れるようなので
今のうちに楽しんでおこうと思います


そしてわたしは社会人2年目を迎えるので
今年度もしっかり頑張っていきたいと思います

さて今日の給食です


今日の献立は
★カニクリームコロッケ
★豚肉とピーマンの味噌炒め
★キャベツとしその即席漬け
★胡瓜と竹輪の梅かつお和え でした
ごはん200gを含めた栄養価としては
エネルギー:734kcal
水分:309.0ml
たんぱく質:19.9g
リン:276mg
カリウム:500mg
塩分:1.8g でした
今日は当院の人気メニューの
カニクリームコロッケでした

透析患者さんはカロリーをしっかりと
とる必要があるのでコロッケはおすすめのメインです

また、クリームコロッケにすることで
じゃが芋のコロッケよりも
カロリーを摂ることが出来ます

今日はカニクリームコロッケのレシピを
のせるのでぜひ作ってみて下さい


宮地医院HP
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Posted by 宮地医院栄養部 at
17:05
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