宮地医院栄養士より透析患者の皆様へ

みなさんこんにちは
最近は春から夏に向かっているようで、昼間が暑くなってきましたね




さて、
今日の給食は行事食メニューです








★青豆ご飯
★ホタテフライ
★じゃが芋とツナの煮物
★キャベツと人参の炒め煮
★トマトのオニオンソース　　　　　　　　でした



栄養価としては、ご飯量200ｇを含めて

エネルギー：672kcal
水分：349.1g
たんぱく質：22g
カリウム：648mg
リン：285mg
塩分：2.3g 　　　　　　　　　　　　 です




グリンピースといえば、苦手な人が多いのではないでしょうか？？？
わたしも子供の頃はグリンピースが苦手でした
チャーハンやオムライスに入っている2.3粒のグリンピースを探し出して
避けていた記憶があります

でも！！！！
二十歳を過ぎた頃から青豆ご飯が食べられるようになりました！！
グリンピースの塩っ気と香りと食感を美味しいと思うようになりました。
自分では大人になったのだと実感しています

大人になると食の好みが変わるという話をよく聞きます。
もしグリンピースが苦手だという人は、旬でもありますし、
いい機会なので是非食べてみて下さい
美味しいと思える食べ物が増えることはいいことです